“I gruppi sanguigni in tavola” – Luca Barbieri

Presentazione del libro “I gruppi sanguini in tavola – a ciascuno il suo” di Luca Barbieri edito dalla Compagnia della Stampa dall’autore della prefazione, il professor Claudio Marca, presidente dell’AID Lombardia.

Il libro si ispira alla cucina lineare metabolica, di cui il professor Barbieri si è occupato negli ultimi anni.

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