Bresciangrana: la produzione di Grana Padano DOP
Bresciangrana: la produzione di Grana Padano DOP
Civiltà Rurale ha dedicato una puntata alla produzione di Grana Padano – una D.O.P. che rappresenta una delle maggiori eccellenze nel mondo del Made in Italy agroalimentare. Nella puntata, condotta da Simona Zeni, si parla anche del consorzio di tutela del Grana Padano DOP e dell’importnate ruolo di controllo per la tutela del consumatore. Il latte che serve per la produzione proviene prevalentemente dalle stalle lombarde, dai nostri allevamenti di vacche da latte. Occorrono 1000 litri di latte perogni caldaia in rame per produrre 2 forme da circa 40 kg l’una. Un ringraziamento particolare a Bresciangrana che ci ha ospitato per girare la puntata, mostrando un azienda tecnologicamente innovativa e con delle maestranze altamente professionali. Civiltà Rurale è una produzione R&B Media snc
Soprazocco : il nuovo quagliodromo della FIDC
Soprazocco : nuova vita per il quagliodromo Soprazocco : nuova vita per il quagliodromo gestito dalla sezione FIDC del luogo. Il presidente Oliviero Bussi ci ha illustrato i lavori fatti e la nuova attività dedicata alla cinofilia Condividi l’articolo sui social!
Caprioli alla Baraggia … la passione continua
Caprioli alla Baraggia … la passione continua Caprioli alla Baraggia – la passione continua – Caccia al capriolo in selezione con Giulia Taboga – Franchi Horizon cal. 308 – AATV La Baraggia Masserano di Biella . Il nuovo video di Caccia & Dintorni Condividi l’articolo sui social!
Setter Sorsoli’s : una giornata di addestramento
Sorsoli’s Setter : una giornata di addestramento La nuova puntata di Caccia & Dintorni l’abbiamo voluta dedicare all’addestramento cani – dal cucciolo al cucciolone fino al cane adulto– Abbiamo trascorso una giornata tipica di lavoro con Pierluigi Sorsoli, allevatore amatotiale di Setter e cinofilo conosciuto con il nome di Sersoli’s Setter. Nel video si sono messi in evidenza tanti […]
Una vita per il Petit Gascon Saintengeois
Una vita per il Petit Gascon Saintengeois con Gabriele Stizioli Una vita per il Petit Gascon Saintengeois – ovvero il segugio francese. Abbiamo fatto visita all’allevamento amatoriale di Gabriele Stizioli Team Stizioli) per fare la conoscenza di questa splendida razza di cani da seguita, particolarmente indicati per lepre e cinghiali. Un allevamento molto ben curato dove risiedono i suoi […]
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