Agricola Lui
AGICOLA LUI’ in Valcamonica
Nuova puntata di Civiltà Rurale dedicata ad una giovane azienda agricola a conduzione familiare: Agricola Lui a Borno.
Agricola Lui, agricoltura di montagna in Vallecamonica. Raffeala Fiora, con il marito Angelo ha dato vita ad una piccola azienda a conduzione familiare dove si producono patate a pasta gialla e rossa, grano saraceno e segale. L
La produzione agricola e la trasformazione ….
Dalla farina di mais di grano saraceno si ricavano pizzocherri e gnocchetti della Valcamonica
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