Caccia alla lepre sull’Appennino parmense, sulle colline del comune di Terenzo, in compagnia di Mario Livraga, Consigliere nazionale Segugi e Segugisti. L’arma scelta è il fucile Franchi Affinity cal. 20. Una battuta di caccia per poi provare la ricetta sella di lepre con salsa di ribes.

4 maggio 2013 è il giorno dell’Assemblea annuale FIDC al Park Hotel, Caccia e Dintorni incontra il Presidente Marco Bruni per una sintesi degli argomenti all’ordine del giorno, con particolare attenzione ai problemi della caccia, imputati all’incompetenza della politica.

La premiazione Regina del Bosco 2013 quest’anno si è tenuta presso il ristorante Aquila d’Oro, con presenti il giudice di gara Salvatore Contini, uno dei promotori e organizzatori del Trofeo Lussignoli Primo e il vincitore dell’edizione 2013 Daniel Baglioni con il setter Diego.

Durante l’Assemblea delegati Ambito Unico di Brescia, il Presidente Giuseppe Lussignoli ci ha illustrato i punti salienti sul piano delle emissioni di selvaggina e cattura delle lepri.

La battuta di caccia agli acquatici ci procura la materia prima per il nuovo piatto di Hunter Chef: petto d’anatra a bassa temperatura.

Adesso abbiamo un nuovo Papa, un nuovo (si fa per dire) Presidente della Repubblica, presto anche un nuovo Governo, ma i problemi sono gli stessi di prima: una crisi economica che si incancrenisce, perdita di posti di lavoro e chiusura di molte piccole imprese, tagli ovunque, salari che perdono valore, aumento di bollette… e una classe politica arroccata sulle proprie […]

Caccia e dintorni continua il suo tour tra gli stand di Exa e incontra Paolo Sparvoli, presidente nazionale di Liberacaccia (ANLC), e alcune considerazioni sul futuro del mondo venatorio in Italia. Presente negli spazi Exa anche l’azienda agrituristico-venatoria Germano Reale, presente a Carisio (VC), Luciano, gestore e titolare, ne presenta l’attività. Anche Carlo Bravo, presidente regionale della ACL, dà il […]