Carla Boroni L’Etimo Sfuggente
Caccia e Dintorni presenta il libro di Carla Boroni “L’Etimo (S)fuggente”. L’autrice, giocando su una serie di equivoci in modo divertente, racconta la cultura della caccia, dello spiedo e il mondo enogastronomico bresciano.
Sicuramente un punto di vista interessante oltre che divertente, che si confronta con le correnti odierne vegetariane e vegane, con gli atteggiamenti schizofrenici rispetto al cibo e alle diete dimagranti, per chiudere con un accenno di storia dello spiedo dall’antichità, al medioevo per arrivare fino ai giorni nostri e alla nostra cultura bresciana.
Attenti al Lupo – danni ingenti all’allevamento e predazioni varie
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Sentenza Valichi : casa fare ?
Sentenza Valichi : casa fare ? In diretta con le associazioni venatorie regionali lombarde per un analisi della gravissima situazione venutasi a creare: 475 valichi chiusi ad ogni forma di caccia. Condividi l’articolo sui social!
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