Lo storione : pescato e cucinato

Lo storione : pescato e cucinato   Lo storione – Un pesce nobile di acqua dolce – La pesca dello storione e la prelibatezza delle sue carni. In questo video mi mostriamo alcune tecniche di pesca presso il Laghetto Fiorito a Brescia, con le spiegazioni di Arturo Pasotti. Lo storione una volta pescato e pesato viene prontamente liberato. Poi con […]

29 marzo 2019 at 06:35 0 comments

FAZI 2019 Fiera agricola zootecnica italiana

FAZI 2019   FAZI 2019 Fiera agricola zootecnica italiana al centro fiera del Garda di Montichiari. In esposizione tante novità per le lavorazioni zootechniche e per l’allevamento. Al FAZI 2019anche le novità e le offerte dei F.lli Laini e i trattori Mssey Ferguson. Tecnologia e innovazione per l’agricoltura moderna da reddito. FAZI 2019 un evento per tutta l’agricoltura Lombarda   […]

2 marzo 2019 at 13:07 0 comments

Manciano – Caccia Sicura : defibrillatori ai cinghialai durante le cacciate

Manciano - la sicurezza a caccia

Manciano ( GR)- presentato il 1° progetto in Italia denominato “Caccia Sicura”   sulla cardio protezione per chi pratica la caccia al cinghiale.  Una dimostrazione pratica di come viene intesa oggi la caccia e di come si voglia fare prevenzione su tutti i fronti.  A Manciano grazie al progetto “Caccia Sicura” e all’utilizzo dei defibrillatori, le squadre di cinghialai saranno più sicure […]

29 dicembre 2018 at 08:17 1 comment

Decathlon: scarponi e stivali per la pratica venatoria

Decathlon: scarponi e stivali per la pratica venatoria

Decathlon:  tutto per la caccia Grande offerta di scarponi e stivali in materiale tecnico   Manca poco all’ inizio della nuova stagione venatoria, che partirà come di consueto la terza domenica di settembre, il 16.  Questo è il momento per fare il punto sulla nostra attrezzatura tecnica, che ci garantirà sicurezza e comfort per i prossimi mesi. Gli scarponi e […]

31 agosto 2018 at 00:00 0 comments

Sabatti-Ranzani : un binomio vincente

Sabatti

Sabatti-Ranzani   Riccardo Ranzani-nuovo-record-carabina-carabine-arma-libera-308-sabatti Riccardo Ranzani non finisce più di stupire e dopo la splendida annata 2017  si è aggiudicato per il secondo anno consecutivo il titolo di campione italiano A Carrara lo scorso 7 ed 8 luglio si è svolto l’ultimo atto del Campionato Italiano a 300m, ultimo appuntamento di una stagione  complessa, piena di impegni  agonistici (fa parte della […]

21 luglio 2018 at 16:29 0 comments

Un Azienda nel mirino Fratelli Poli Armi

L’antica arte dell’armaiolo in questo video di Caccia & Dintorni dedicato alla Fratelli Poli Armi. Un’azienda nata negli anni sessanta e che ancora oggi produce fucili da caccia di grande valore in maniera artigianale. Un esempio di azienda a conduzione familiare che ha saputo stare al passo con i tempi senza perdere di vista le proprie radici. Proprio lo scorso […]

12 luglio 2018 at 00:00 0 comments

La glorificazione del capriolo in cucina

La glorificazione del capriolo in cucina

La glorificazione del capriolo in cucina Andrea Dario Manzi Fè:    dalla passione venatoria a quella per la buona cucina    Andrea Dario Manzi Fè classe ’55, milanese di origine, inizia a cacciare all’età di diciassette anni quando, si trasferisce a Siena, per una patologia del papà. Il suo mondo era la caccia, con momenti di cesura che finiscono nel […]

28 giugno 2018 at 09:51 0 comments

Bresciangrana

Bresciangrana Civiltà Rurale ha dedicato una puntata alla produzione di Grana Padano – una D.O.P. che rappresenta una delle maggiori eccellenze nel mondo del Made in Italy agroalimentare. Nella puntata, condotta da Simona Zeni, si parla anche del consorzio di tutela del Grana Padano DOP e dell’importnate ruolo di controllo per la tutela del consumatore. Il latte che serve per […]

5 giugno 2018 at 19:10 0 comments

Bresciangrana: la produzione di Grana Padano DOP

Bresciangrana: la produzione di Grana Padano DOP   Civiltà Rurale ha dedicato una puntata alla produzione di Grana Padano – una D.O.P. che rappresenta una delle maggiori eccellenze nel mondo del Made in Italy agroalimentare. Nella puntata, condotta da Simona Zeni, si parla anche del consorzio di tutela del Grana Padano DOP e dell’importnate ruolo di controllo per la tutela […]

31 maggio 2018 at 18:20 0 comments

Agricola Lui

AGICOLA LUI’  in Valcamonica   Nuova puntata di Civiltà Rurale dedicata ad una giovane azienda agricola a conduzione familiare: Agricola Lui a Borno. Agricola Lui, agricoltura di montagna in Vallecamonica. Raffeala Fiora, con il marito Angelo ha dato vita ad una piccola azienda a conduzione familiare dove si producono patate a pasta gialla e rossa, grano saraceno e segale. L […]

18 maggio 2018 at 19:04 0 comments