Agricola Lui

AGICOLA LUI’  in Valcamonica

 

Nuova puntata di Civiltà Rurale dedicata ad una giovane azienda agricola a conduzione familiare: Agricola Lui a Borno.

Agricola Lui, agricoltura di montagna in Vallecamonica. Raffeala Fiora, con il marito Angelo ha dato vita ad una piccola azienda a conduzione familiare dove si producono patate a pasta gialla e rossa, grano saraceno e segale. L

La produzione agricola e la trasformazione ….

Dalla farina di mais di grano saraceno si ricavano pizzocherri e gnocchetti della Valcamonica

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